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Aditivo alimentar L-ascorbil Palmitate 98% CAS 137-66-6 Vitamina C Ascorbil Palmitate em pó

Sinônimos: L-Ascorbil 6-Palmitato;ácido 6-O-Palmitoil-L-ascórbico;Palmitato de L-ascorbila
Fórmula molecular: C22H38O7
Peso molecular: 414,54
Número CAS: 137-66-6
Número EG/CE: 205-305-4
Status de disponibilidade:
Quantidade:
  • Palmitato de L-ascorbila

  • SINOBIO

  • 29362700

Palmitato de L-Ascorbil/Palmitato de Vitamina C  


Sinônimos:  palmitato de L-ascorbila;  L-Ascorbil 6-Palmitato;Ácido 6-O-Palmitoil-L-ascórbico
Fórmula molecular: C22H38O7
Peso molecular: 414.54
Número CAS: 137-66-6
Número EG/CE: 205-305-4

Palmitato de vitamina C / palmitato de ascorbila é uma forma solúvel em gordura de ácido ascórbico, ou vitamina C. Ao contrário do ácido ascórbico, que é solúvel em água, o palmitato de ascorbila não é solúvel em água.Consequentemente, o palminato de ascorbila pode ser armazenado nas membranas celulares até ser requerido pelo organismo.Muitas pessoas pensam que a vitamina C (palminato de ascorbila) é usada apenas para suporte imunológico, mas tem muitas outras funções importantes.Um papel importante da vitamina C é na produção de colágeno, uma proteína que forma a base do tecido conjuntivo – o tecido mais abundante no corpo.O palmitato de ascorbila é um antioxidante eficaz na eliminação de radicais livres que promove a saúde e a vitalidade da pele.


O palmitato de ascorbila possui toda a atividade fisiológica da vitamina C e é altamente eficaz.Antioxidantes e eliminadores de radicais de oxigênio, aditivos alimentares utilizados pela Organização Mundial da Saúde.O Comité Misto de Peritos (JECFA) avalia os alimentos como nutritivos, eficientes e seguros.Os aditivos são os únicos antioxidantes que podem ser usados ​​na alimentação infantil na China.Anti-ascorbação.O palmitato ácido é usado em alimentos para causar antioxidante, proteção da cor dos alimentos (óleo) e fortalecimento.Vitamina C e outros efeitos.

L-Ascorbil PalMitato


Folha de dados técnicos do palmitato de L-ascorbila (TDS):


Item Padrão Resultado
Aparência Pó branco ou amarelo claro Em conformidade
Ensaio Mais de 95,00% 98,19%
Brancura Mais de 68 89.8
Rotação específica +21~+24° +23°
Intervalo de fusão 107,0-117,0ºC 109,0-110,0ºC
Perdendo no seco ≤2,0% 0,30%
Resíduo na ignição ≤0,1% 0,03%
Metal pesado total ≤4mg/kg <4mg/kg
Pb ≤2mg/kg <2mg/kg
Como ≤3mg/kg <3mg/kg


Palmitato de L-ascorbila  Aplicativo:


1. Palmitato de ascorbila é um éster formado a partir de ácido ascórbico (A786990) e ácido palmítico (P144500), criando uma forma solúvel em gordura de vitamina C. Palmitato de ascorbila também é usado como aditivo alimentar antioxidante.


2. O palmitato de ascorbila é usado como conservante e antioxidante em cremes e loções cosméticas para prevenir o ranço.O palmitato de ascorbila facilita a incorporação de ingredientes como vitaminas A, C e D em formulações cosméticas.Não tem toxicidade conhecida.


3. Palmitato de Ascorbila é um antioxidante formado pela combinação do ácido ascórbico com ácido palmítico.o ácido ascórbico não é solúvel em gordura, mas o palmitato de ascorbila é, portanto, combiná-los produz um antioxidante solúvel em gordura.existe como um pó branco ou branco amarelado de odor cítrico.é usado como conservante de óleos naturais, óleos comestíveis, corantes e outras substâncias.atua sinergicamente com o alfa-tocoferol em óleos/gorduras.é usado no óleo de amendoim em um nível máximo de 200 mg/kg individualmente ou em combinação.


Palmitato de L-ascorbila  Função:


1. Produtos lácteos para bebês para evitar a oxidação do leite infantil.

2. O palmitato de vitamina C pode promover a formação de colágeno, sua antioxidação, pode conter manchas de pigmentação.

3. Como antioxidante e melhorador da nutrição alimentar, o palmitato de vitamina C é usado em farinhas, cerveja, doces, geléias, latas, bebidas e laticínios.

4. Alimentos e Cosméticos: Para prevenir a oxidação e prolongar a vida útil de alimentos ou cosméticos.

5. Cuidados de saúde: Anti-envelhecimento e branqueador de pele, Aumenta a imunidade, protege contra catarata e osteoporose, mitiga a doença da menopausa, protege o fígado da maldição.


Palmitato de L-ascorbila  Usar:


1. Agente de proteção de cor: usado para proteger pigmentos naturais facilmente oxidados (como capsaicina, licopeno, caroteno, luteína, etc.)

2. Cosméticos: clareamento de sardas solúveis em gordura, estimula a síntese de colágeno e aumenta a elasticidade da pele.

3. Fortificante nutricional: Fortificante nutricional Vc, sem espinhos gastrointestinais em comparação com Vc Arouse.

4. Cuidados de saúde com medicamentos, protegem os ingredientes ativos dos medicamentos, evitam a oxidação.

5. Usado como corantes, pesticidas e intermediários farmacêuticos

6. Antioxidantes: O palmitato de ascorbila pertence aos antioxidantes mais fortes

lista.Pode prevenir a formação de peróxido de óleo e atrasar o óleo animal e o plantio

Oxidação de óleo, peixe, margarina, leite e carotenóides Deterioração, o efeito é melhor que BHA, BHT.Ruo e outros antioxidantes como VE Quando usados ​​em conjunto, o efeito antioxidante é mais significativo.Produtos lácteos para bebés; Stop esgotamento oxidativo do leite infantil;Produtos fritos para prevenir ranço e extensão lipídica Longa vida útil, etc. (como macarrão instantâneo, batatas fritas, peixe frito, produtos de churrasco fritos

etc.).


Embalagem e envio:


Embalagem: 25kg/tambor.Fornecemos pacotes personalizados para diferentes quantidades.


Envio:  por expresso DHL, FEDEX, TNT......ou como sua exigência.


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