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Benzoato de sódio
SINOBIO
2916310000
O benzoato de sódio (benzoato de sódio) é um conservante alimentar comumente usado
*Fórmula química: c₇h₅nao₂
*Peso molecular: 144,11 g/mol
*CAS no.: 532-32-1
*Aparência: pó cristalino branco ou grânulo, odor inodoro ou ligeiramente benzoino.
*Solubilidade: solúvel em água (a solubilidade a 20 ℃ é de cerca de 53 g/100 ml), ligeiramente solúvel em etanol.
*Propriedades químicas:
-A soluçãoquosa é alcalina (pH cerca de 8), porque o benzoato de sódio é o sal de sódio do ácido benzóico, pode ser hidrolisado em água para gerar ácido benzóico.
-Efeito anti -séptico mais better sob condição ácida: quando pH ＜ 4,5, a proporção do estado livre de ácido benzóico é alta e a atividade antimicrobiana é forte; Quando o pH aumenta, o efeito anti -séptico diminui.
| Nome do produto | Benzoato de sódio |
| CAS no. | 532-32-1 |
| Aparência | Pó branco |
| Pureza | 99% |
| Ponto de fusão | > 300 ° C. |
| Densidade | 1,44 g/cm3 |
| Armazenar | Temperatura da sala |
| Estrutura molecular |  |
| Aplicativo | Matérias-primas; Reagente químico; Anti-ultravioleta |
A principal vantagem do benzoato de sódio é que ele é amplamente utilizado como conservante em alimentos, medicamentos e outros campos. As vantagens específicas são as seguintes:
O benzoato de sódio pode inibir significativamente o crescimento de mofo, leveduras e bactérias e efetivamente prolongar o prazo de validade dos alimentos. Em um ambiente ácido (como pH 2,5-4,0), seu efeito conservante é o melhor e é frequentemente usado para preservar alimentos ácidos, como bebidas, atolamentos e conservas.
O benzoato de sódio é estável no ar, não facilmente afetado por fatores ambientais, como temperatura e luz, e pode manter seu efeito conservante por um longo tempo. Esse recurso o torna adequado para alimentos e remédios que precisam ser armazenados ou transportados por um longo tempo.
Comparado com outros conservantes, o benzoato de sódio tem um custo de produção mais baixo e é fácil de obter, o que permite que os fabricantes de alimentos atendam às necessidades conservantes a um custo mais econômico e forneçam aos consumidores produtos mais acessíveis.
O benzoato de sódio é altamente solúvel em água, que é fácil de dispersar uniformemente no processamento de alimentos para garantir a consistência do efeito conservante. Ao mesmo tempo, suas propriedades de serem ligeiramente solúveis em etanol, solúveis em glicerol e metanol também expandem suas possibilidades de aplicação em diferentes formulações.
* Indústria de alimentos: amplamente utilizada na preservação e frescura de bebidas, geléias, condimentos, alimentos enlatados e outros alimentos.
* Campo farmacêutico: como conservante farmacêutico, é usado em preparações como xaropes e colírios para evitar a contaminação microbiana e garantir a qualidade dos medicamentos.
* Campo industrial: desempenha um papel na preservação e estabilização em processos como processamento de metal e produção de borracha e também pode ser usado para a preservação de produtos industriais, como revestimentos e plásticos.
* Campo cosmético: é usado para a preservação de produtos para cuidados com a pele, xampus e outros produtos para prolongar o prazo de validade dos produtos.
O benzoato de sódio é considerado relativamente seguro dentro da faixa de dosagem normal. Depois de entrar no corpo humano, a maior parte será convertida em ácido benzóico e combinada com glicina ou ácido glucurônico e, finalmente, excretada do corpo através da urina sem se acumular no corpo.
Embalagem : 25kg /bolsa. Fornecemos um pacote personalizado para uma quantidade diferente.
O benzoato de sódio (benzoato de sódio) é um conservante alimentar comumente usado
*Fórmula química: c₇h₅nao₂
*Peso molecular: 144,11 g/mol
*CAS no.: 532-32-1
*Aparência: pó cristalino branco ou grânulo, odor inodoro ou ligeiramente benzoino.
*Solubilidade: solúvel em água (a solubilidade a 20 ℃ é de cerca de 53 g/100 ml), ligeiramente solúvel em etanol.
*Propriedades químicas:
-A soluçãoquosa é alcalina (pH cerca de 8), porque o benzoato de sódio é o sal de sódio do ácido benzóico, pode ser hidrolisado em água para gerar ácido benzóico.
-Efeito anti -séptico mais better sob condição ácida: quando pH ＜ 4,5, a proporção do estado livre de ácido benzóico é alta e a atividade antimicrobiana é forte; Quando o pH aumenta, o efeito anti -séptico diminui.
| Nome do produto | Benzoato de sódio |
| CAS no. | 532-32-1 |
| Aparência | Pó branco |
| Pureza | 99% |
| Ponto de fusão | > 300 ° C. |
| Densidade | 1,44 g/cm3 |
| Armazenar | Temperatura da sala |
| Estrutura molecular | |
| Aplicativo | Matérias-primas; Reagente químico; Anti-ultravioleta |
A principal vantagem do benzoato de sódio é que ele é amplamente utilizado como conservante em alimentos, medicamentos e outros campos. As vantagens específicas são as seguintes:
O benzoato de sódio pode inibir significativamente o crescimento de mofo, leveduras e bactérias e efetivamente prolongar o prazo de validade dos alimentos. Em um ambiente ácido (como pH 2,5-4,0), seu efeito conservante é o melhor e é frequentemente usado para preservar alimentos ácidos, como bebidas, atolamentos e conservas.
O benzoato de sódio é estável no ar, não facilmente afetado por fatores ambientais, como temperatura e luz, e pode manter seu efeito conservante por um longo tempo. Esse recurso o torna adequado para alimentos e remédios que precisam ser armazenados ou transportados por um longo tempo.
Comparado com outros conservantes, o benzoato de sódio tem um custo de produção mais baixo e é fácil de obter, o que permite que os fabricantes de alimentos atendam às necessidades conservantes a um custo mais econômico e forneçam aos consumidores produtos mais acessíveis.
O benzoato de sódio é altamente solúvel em água, que é fácil de dispersar uniformemente no processamento de alimentos para garantir a consistência do efeito conservante. Ao mesmo tempo, suas propriedades de serem ligeiramente solúveis em etanol, solúveis em glicerol e metanol também expandem suas possibilidades de aplicação em diferentes formulações.
* Indústria de alimentos: amplamente utilizada na preservação e frescura de bebidas, geléias, condimentos, alimentos enlatados e outros alimentos.
* Campo farmacêutico: como conservante farmacêutico, é usado em preparações como xaropes e colírios para evitar a contaminação microbiana e garantir a qualidade dos medicamentos.
* Campo industrial: desempenha um papel na preservação e estabilização em processos como processamento de metal e produção de borracha e também pode ser usado para a preservação de produtos industriais, como revestimentos e plásticos.
* Campo cosmético: é usado para a preservação de produtos para cuidados com a pele, xampus e outros produtos para prolongar o prazo de validade dos produtos.
O benzoato de sódio é considerado relativamente seguro dentro da faixa de dosagem normal. Depois de entrar no corpo humano, a maior parte será convertida em ácido benzóico e combinada com glicina ou ácido glucurônico e, finalmente, excretada do corpo através da urina sem se acumular no corpo.
Embalagem : 25kg /bolsa. Fornecemos um pacote personalizado para uma quantidade diferente.
