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Sabores matérias-primas benzil acetato CAS 140-11-4 em perfume

CAS no.: 140-11-4
Fórmula: C9H10O2
Einecs: 205-399-7
Tipo: Sabor e intermediários de fragrâncias
Aparência: líquido
Qualidade: Industrial
Status de disponibilidade:
Quantidade:
  • Acetato de benzil

  • SINOBIO

  • 2932290090

Sabores matérias-primas benzil acetato CAS 140-11-4 em perfume



O acetato de benzil (acetato de benzil) é um líquido incolor e transparente com uma fragrância semelhante a jasmim. Suas principais informações podem ser exploradas a partir de quatro dimensões: propriedades químicas, métodos de síntese, áreas de aplicação e características de segurança:


Propriedades químicas


1. Estrutura molecular

Fórmula Molecular: C₉h₁₀o₂

Peso molecular: 150,17 g/mol

Fórmula estrutural: Um anel de benzeno é conectado a um grupo éster de acetato (-Cooch₃) através de um grupo de metileno (-CH₂), formando uma estrutura estável de éster aromática.


2. Propriedades físicas

Aparência: líquido incolor e transparente com uma rica fragrância de jasmim.

Densidade: 1,055 g/cm³ (20 ° C).

Ponto de ebulição: 213,5 ° C (à pressão atmosférica), 102,2 ° C (ponto de flash).

Solubilidade: com moderação solúvel em água (0,23% p/v a 23 ° C), prontamente solúvel em solventes orgânicos como etanol, éter e acetona.

Estabilidade: estável à temperatura ambiente, mas pode se decompor após a exposição a ácidos fortes, bases fortes ou altas temperaturas.


3. Reações químicas

Reação de hidrólise: hidrolisa lentamente sob condições alcalinas para formar ácido acético e álcool benzílico (10% de hidrólise em 1 hora a 20 ° C, atingindo 46% em 5 horas).

Reação da cloração: reage com gás cloro a 150-170 ° C para formar cloreto de benzil e cloreto de acetil.

Reação de redução: reage com metal de sódio a temperaturas elevadas para formar hidreto de canamato benzil e éter dibenzil.


O acetato de benzil  é usado principalmente como o principal componente de jasmim e outros extratos, agentes de sabor e outras especiarias e essências.



Parâmetros do produto  de acetato de benzil

 

Parâmetros ÍNDICE Resultados do teste
APARÊNCIA Líquido transparente incolor  a amarelo pálido QUALIFICADO
ODOR Com o odor de  doce e frutas e  aroma de jasmim QUALIFICADO
Análise  GC (% de área) 99,5% 99.88
Álcool  benzílico <0,1% 0.01
Densidade relativa, D 2 (2) 5 (5) 1.049 ~ 1.059 1.053
Índice de Refração,  N D (2)0 1,5000 ~ 1,5040 1.5016
Valor ácido ( mg  koh /g ) <1,0 0.07
Solubilidade (25ºC) Todas  as amostras de 1 ml foram  dissolvidas
em ( fração  de volume  60%) 5 ml  de etanol.
QUALIFICADO



Aplicação de acetato de benzila


1. Indústria de sabor

Aploramento floral: os componentes do núcleo de óleos essenciais, como jasmim, ylang-ylang e flor de laranjeira, amplamente utilizados em perfumes, cosméticos e aromas de sabão.

Saboramento de frutas: usado em pequenas quantidades em aromas comestíveis, como pêra, maçã e banana, transmitindo um aroma frutado fresco.


2 Aplicações de solvente

Resolva óleos, nitrocelulose e acetato de celulose, usados como solventes em tinta de goma -laca, resinas alquídicas, corantes e tintas de impressão.

Substitui o álcool isopropílico em revestimentos para melhorar o brilho do revestimento e a adesão.


3. Outras aplicações

Síntese biológica: Através da engenharia metabólica de Escherichia coli, sintetiza eficientemente o acetato de benzil da glicose para uso em química verde.

Substâncias padrão: usadas como padrões de calibração para cromatografia gasosa (GC) ou espectrometria de massa (MS) na química analítica.



Vantagem de acetato de benzil


As vantagens centrais do acetato de benzil (acetato de benzil) estão em seu papel insubstituível como uma fragrância de jasmim natural, suas propriedades de solvente de alto desempenho e suas aplicações econômicas em vários setores. Uma análise detalhada é fornecida abaixo:


1. Indústria de fragrâncias: o portador principal da fragrância natural de jasmim

É um componente primário em fragrâncias do tipo floral, como jasmim, gardênia e magnólia, e serve como um agente harmonizador em fragrâncias como rosa, flor de laranja e lírio do vale, aumentando sua frescura.


2. Indústria de solventes: equilibrando o alto desempenho e a sustentabilidade ambiental

Ele exibe boa biodegradabilidade, quebrando no meio ambiente por meio de ação microbiana, reduzindo assim o risco de poluição a longo prazo.


3. Eficácia de custo-benefício em vários aplicativos

Indústria de fragrâncias:

Como componente base da fragrância de jasmim, seu custo é de apenas 1/10 a 1/20 do extrato de jasmim natural, reduzindo significativamente os custos de formulação de fragrâncias. Nas fragrâncias alimentares, ele pode ser adicionado de acordo com os requisitos de produção (por exemplo, 760 mg/kg em goma de mascar, 34 mg/kg em doces), permitindo o controle flexível do uso.

Indústria de solventes:

Substitui solventes prejudiciais, como hidrocarbonetos clorados, atende aos regulamentos ambientais e reduz o investimento ambiental corporativo. Em indústrias como têxteis, corantes e tintas, seu desempenho e custo-efetividade de dissolução superam muitos solventes especializados.

Campos emergentes:

Síntese biológica: Através da engenharia metabólica de E. coli, pode sintetizar eficientemente o acetato de benzil da glicose, fornecendo um novo caminho para a química verde.



Pacote de produtos

200 kg/tambor, fornecemos pacote personalizado para uma quantidade diferente.

Pacote de acetato de benzila  pacote de acetato de benzil

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